Kabeljau
Das Rezept:
Käuterpanade:
Korn Flakes, Thymian, Schnittlauch, Dill, Salz und Senf im Mixer vermengen. Das Kabeljaufilet damit einstreichen und ca 30 Minuten bei 170 Grad im Ofen garen.
Spinat:
Frischen Spinat blanchieren, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken. Sesamkörner leicht rösten und den Spinat damit bestreuen.
Senfsauce:
Send, Sahne, Dill, Salz und Pfeffer vermengen und leicht erhitzen.
Schlupfnudeln in Olivenöl braten.
Fertig!
